Đậu hũ rong biển sốt cà chua - Green Seaweed
Đậu hũ là một món ăn vô cùng quen thuộc và cũng là thực phẩm chính cho những ngày chay. Nhưng không hẳn ai cũng có thể biết đến cách kết hợp vô cùng độc đáo giữa rong biển và đậu hũ. Với vị chua chua của nước ốt, vị béo, ngọt của đậu cùng rong biển, chắc chắn món đậu hũ cuộn rong biển sốt cà sẽ trở thành món ăn vô cùng hấp dẫn, khiến bữa cơm mùa chay nhà bạn phong phú hơn, ngon miệng hơn.
Nguyên liệu
-
- Đậu hũ trắng 150 Gr
-
- rong biển 4 Miếng
-
- Cà chua 60 Gr
-
- Hành tím 5 Gr
-
- Hành boa rô 5 Gr
-
- Thì là 5 Gr
-
- Hạt nêm Maggi 1 Muỗng canh
-
- Đường trắng 1 Muỗng canh
-
- Dầu ăn 5 Muỗng canh
Các bước thực hiện
Đậu hũ trắng cắt miếng dài, dày khoảng 3cm. Chiên vàng giòn 2 mặt. Lá rong biển cắt miếng, quấn quanh thanh đậu.
Bắc chảo nóng, phi thơm 5gr hành tím băm. Sau đó cho 40gr cà chua cắt nhỏ vào xào 2 phút, nêm 1 muỗng canh hạt nêm Maggi nấm hương, 1 muỗng canh đường xào thêm trong 1 phút.
Cho đậu hũ rong biển vào trở nhẹ tay để tránh làm gãy thanh đậu. Thêm 100ml nước, đun nhỏ lửa trong 5 phút cho thanh đậu ngấm sốt và gia vị.
Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.
Nguồn :cooky
- Mành tre cuộn kimbap, sushi
- Namkwang rong biển vị truyền thống 2g
- Traditional laver - Rong biển truyền thống
- Rong biển cuộn cơm 10 lá - Yaki Sushi Nori
- Rong biển cuộn cơm 100 lá
- Rong biển cuộn sushi 100 lá
- JABAN - Rong biển ăn liền trộn cơm 30g
- Rong biển lá kim vị ớt kim chi
- Rong biển lá kim hương vị bơ mật ong
- Rong biển nấu canh 40g nguyên chất 100%
