Canh cải nấu rong biển rau thì là - Green Food


Món ăn từ rong biển

Canh cải nấu rong biển rau thì là - Green Food

Canh cải nấu rong biển rau thì là - Green Food

Trong món ăn mình dùng đậu trắng xắt sợi, các bạn có thể thay bằng nấm bào ngư hoặc nấm rơm tùy thích. Món này hương vị gần với món canh cải cá rô miền Bắc. Cách làm tuy đơn giản nhưng mình tin gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này.

Nguyên Liệu

  1. 200 g Rau cải (có thể dùng cải chíp, cải ngọt, cải xanh)
  2. 1 miếng cỡ lòng bàn tay Rong biển loại cuốn sushi
  3. Rau thìa là
  4. 1 muỗng nhỏ nước mắm chay
  5. Hạt nêm chay
  6. Nấm hay đậu phụ trắng nấu cùng (tùy chọn)

Các bước

  1. Hình nguyên liệu. Dùng thêm nấm hay đậu do các bạn tuỳ chọn.
    Canh cải nấu rong biển rau thì là - Green Food
  2. Rau cải rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu/nấm xắt sợi. Rong biển cắt nhỏ. Rau thì là cắt nhỏ.
  3. Cho một lượng nước vừa đủ dùng. Nước sôi cho rau và đậu vào nấu. Nếu dùng nấm thì cho nấm vào trước, nấu khoảng 10’ rồi cho rau vào tiếp. Nêm nước mắm chay và hạt nêm vừa ăn. Canh sôi khoảng 5’ thì cho rong biển vào. Rau vừa chín mềm thì tắt bếp. Cho rau thìa là vào rồi múc canh ra tô.
    Canh cải nấu rong biển rau thì là - Green Food Canh cải nấu rong biển rau thì là - Green Food

Green Food chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.

Món ăn từ rong biển Khác




ĐỐI TÁC