Canh rong biển khô nấu chay

Món ăn từ rong biển

Canh rong biển khô nấu chay - Green Seaweed

Cách nấu canh rong biển chay hấp dẫn, lạ miệng có vị ngọt thanh tự nhiên đem lại cho người dùng cảm giác tươi mát mà không kém phần thanh đạm. Canh rong biển chay bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng, Vitamin có lợi cho sức khỏe, thích hợp cho những người ăn chay trường, bà bầu và sản phụ mới sinh muốn bồi bổ cơ thể.

Nguyên liệu

rong biển khô
1/2 bìa đậu hũ
1/2 củ hành tây
1 củ cà rốt
Củ gừng nhỏ (nếu có)
2 thìa cà phê bột nêm
1 tô nước lọc

Các bước

rong biển khô ngâm nước cho nở, hành tây cắt múi, cà rốt gọt vỏ rửa sạch tỉa hoa rồi thái lát mỏng, gừng cạo vỏ đập dập.
Bắc nồi đổ nước lọc, cho hành tây cắt múi, gừng đập dập với chút xíu muối đun sôi 5 phút cho hành tây và gừng tiết ra hết nước cốt. Nước sẽ thơm và ngọt hơn nhờ có hành tây và gừng.
rong biển khô vắt sạch nước. Vớt xác hành và gừng trong nồi ra. Lần lượt thả cà rốt vào đun 3 phút, cà rốt chín tới bỏ đậu hũ kế đến rong biển, nêm bột nêm đun 2 phút tắt bếp.

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Nguyên liệu

Các bước

Món ăn từ rong biển Khác