Canh rong biển miso nấm tươi - Green Food


Món ăn từ rong biển

Canh rong biển miso nấm tươi - Green Food

Canh rong biển miso nấm tươi - Green Food

Canh rong biển miso nấm tươi. Món canh này vừa ngon lại khá dễ nấu, chị em cùng thử nhé!

Nguyên Liệu

  1. Rong biển khô
  2. Nấm tươi (kim châm, rơm, linh chi..tuỳ ý)
  3. Tương miso
  4. Dầu mè
  5. Hạt nêm

Các bước

  1. Rong biển ngâm khoảng 5-7’ cho rong nở hết ra. Xả lại 1 lần nước và vắt ráo.
    Canh rong biển miso nấm tươi - Green Food
  2. Cho nấm vào nấu với lượng nước đủ dùng. Cho tương miso vào nấu cùng. Cho thêm một ít dầu mè, nêm hạt nêm vừa ăn. Nấu nhỏ lửa khoảng 15’.
    Canh rong biển miso nấm tươi - Green Food Canh rong biển miso nấm tươi - Green Food
  3. Cho rong biển vào bát/tô và chan nước dùng lên. Cách này là theo đúng phương pháp chế biến của Nhật. Tuy nhiên, các bạn cũng có thể cho rong vào nồi nấu sôi rồi tắt bếp ngay. Rong rất mềm nên nấu kỹ sẽ bị nát.
    Canh rong biển miso nấm tươi - Green Food Canh rong biển miso nấm tươi - Green Food

 

Món ăn từ rong biển Khác




ĐỐI TÁC