Canh rong biển thịt bò hạt sen

MÓN CANH RONG BIỂN THỊT BÒ HẠT SEN là một món ăn ngon rất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn chay gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng. Hãy cùng Green Seaweed thực hành nhé.
Nguyên liệu
-
Gạo Nhật hoặc gạo dẻo trộn với nếp
-
Rong biển cuộn cơm Green Seaweed
-
Thanh cua
-
Thịt heo hem Hàn Quốc
-
Trứng gà
-
Chả cá Hàn Quốc
-
Củ cải muối Hàn Quốc
-
Cà rốt
-
Cải bó xôi
-
Mè rang
-
Dầu mè
-
Dấm
-
Và các loại gia vị nêm nếm
Các bước
-
Cắt thanh cua, thịt heo hem, củ cải muối, chả cá ra thành từng thanh nhỏ vừa ăn
-
Đánh trứng gà với một ít muối, chiên bằng dầu mè để trứng thơm hơn (lưu ý chiên mỏng và không quá khô)
-
Cà rốt, cải bó xôi cắt khúc chần sơ với nước sôi cùng một ít muối. Vớt ra cho vào nước đá để giữ được độ giòn và xanh. Sau đó cà rốt cắt thành thanh nhỏ vừa ăn, cải bó xôi vắt khô nước trộn với một ít muối và dầu mè
-
Cơm để nguội trộn vơi một ít dấm và muối, nhồi đều tay để tạo độ kết dính
-
Tiến hành cuộn cơm. Đặt lá rong biển vào mành tre,thoa vào một xíu nước, cho một lượng cơm vừa đủ đừng quá nhiều, ăn sẽ gây ngán. Cho lần lượt các thành phần vào và cuộn từ từ cho đến chặt tay (bước này tuỳ theo kĩ thuật mỗi người để có được một cuộn cơm đẹp mắt và hấp dẫn)
-
Cắt khúc vừa ăn, dùng kèm với xốt mayonnaise và kim chi sẽ ngon hơn
Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.
Trân trọng.
Nguồn :Green Seaweed
- Rong biển lá kim hương vị bơ mật ong
- Rong biển nấu canh 40g nguyên chất 100%
- Namkwang rong biển vị truyền thống 2g
- Sốt Good Well Multi (Tobokki) 1Kg
- Sốt Good well multi -Tokbokki - 280g
- Mành tre cuộn kimbap, sushi
- Bánh gạo hàn quốc 500g
- Sốt good well multi (Topbookki) - 90g
- Sữa Óc Chó Đậu Đen Hàn Quốc Vegemil Xách 16 hộp *190ml
- Traditional laver - Rong biển truyền thống
- JABAN - Rong biển ăn liền trộn cơm 30g
- Rong biển lá kim vị ớt kim chi
- Rong biển cuộn cơm 10 lá - Yaki Sushi Nori
- Combo 500g bánh gạo + 2 gói sốt good well multi(Topbokki)- 90g
- Rong biển cuộn cơm 100 lá
- Sốt bánh gạo topbokki good well vị ngọt - 1kg
- Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen Vegemil số 1 Hàn Quốc xách 20 gói
- Rong biển cuộn sushi 100 lá