Canh rong biển thịt bò mang phong cách Hàn Quốc


Món ăn từ rong biển

Canh rong biển thịt bò mang phong cách Hàn Quốc

Canh rong biển thịt bò mang phong cách Hàn Quốc

Nhắc đến các món canh rong biển, chúng ta không thể không nhắc tới Hàn Quốc đúng không nào! Với các món canh như: Canh rong biển chay thanh mát hay canh rong biển nấu ngao đậm đà, nhưng hôm nay mình không hướng dẫn các món canh đó. Món mà mình muốn nhắc tới hôm nay là canh rong biển thịt bò cơ. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, xắn tay áo lên và cùng mình vào bếp nấu canh ngon nào!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh rong biển thịt bò gồm:
  • 300 g thịt bò thăn.
  • 50 g rong biển.
  • Tỏi.
  • Gia vị: Xì dầu, muối, hạt nêm, dầu mè, hạt tiêu.
Các bước để nấu canh rong biển thịt bò bao gồm:
  1. Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, ướp với 1 thìa cà phê xì dầu và 1 chút hạt tiêu.                                                ướp thịt bò
  2. Rong biển ngâm với nước cho mềm, rồi vớt ra để cho ráo nước.                                                                                                 rong biển
  3. Cho dầu vào trong nồi, phi thêm một chút hành cho thơm. Rồi cho phần thịt bò đã ướp vào xào nhanh ( Lưu ý: Cho thêm một chút dầu mè).                                                                                                                                                                                                                    cho thịt bò vào xào
  4. Khi thịt bò đã chín tới, cho thêm phần rong biển vào xào nhanh khoảng 3-4 phút. Sau đó, ta đổ thêm 4-5 bát nước con vào trong nồi và đun sôi khoảng 8-10 phút là được.  Nêm nếm gia vị cho vừa ăn ( 1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê xì dầu ).                                                                                                                                                                đổ nước vào nồi
Sau khi đã xong xuôi, ta múc canh ra tô và thưởng thức thôi nào. Với món ăn này ta nên ăn với cơm trắng vào những ngày se se lạnh như thế này. Ngoài ra món canh này còn có tác dụng giảm sự căng thẳng và bù đắp năng lượng cho bạn sau một ngày làm việc vất vả!
Canh rong biển thịt bò

Món ăn từ rong biển Khác