Món chay: Đậu hủ trứng cuộn rong biển xốt nước tương - Green Seaweed


Món ăn từ rong biển

Món chay: Đậu hủ trứng cuộn rong biển xốt nước tương - Green Seaweed

Món chay: Đậu hủ trứng cuộn rong biển xốt nước tương - Green Seaweed

Món chay: Đậu hủ trứng cuộn rong biển xốt nước tương

Nguyên Liệu

  1. 1 cái Đậu hủ trứng - Egg Tofu
  2. 2 lá kim rong biển
  3. 50 g bột năng
  4. 2 muỗng canh nước tương
  5. 1 muỗng cf dầu hào chay
  6. 1 muỗng cf hạt nêm chay
  7. 1 muỗng cf tương ớt
  8. 1 muỗng cf mật ong
  9. 3 muỗng canh nước
  10. Tiêu xay
  11. Hành boa rô
  12. Dầu ăn

Các bước

  1. Cuộn tròn đậu hủ trứng vào lá kim, cắt thành từng miếng tròn dày 1,5cm. Phủ bột năng 2 mặt và mang đi chiên vàng.
    Món chay: Đậu hủ trứng cuộn rong biển xốt nước tương - Green Seaweed Món chay: Đậu hủ trứng cuộn rong biển xốt nước tương - Green Seaweed Món chay: Đậu hủ trứng cuộn rong biển xốt nước tương - Green Seaweed
  2. Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào phi thơm gốc hành boa rô. Cho hỗn hợp gồm nước tương + dầu hào + mật ong + hạt nêm chay + tương ớt và nước vào nấu.
    Món chay: Đậu hủ trứng cuộn rong biển xốt nước tương - Green Seaweed
  3. Cho đậu hủ trứng đã chiên vào chảo sốt, nấu nhỏ lửa 2 phút, lật mặt đậu, khi thấy sốt hơi sệt lại thì cho đầu hành boa rô băm nhuyễn vào, tắt bếp.
    Món chay: Đậu hủ trứng cuộn rong biển xốt nước tương - Green Seaweed
  4. Cho ra dĩa, rắc tiêu và ngò trang trí

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.

Món ăn từ rong biển Khác




ĐỐI TÁC