Cách làm món cá xào rong biển


Món ăn từ rong biển

Cách làm món cá xào rong biển

Cách làm món cá xào rong biển

Cách làm món cá xào rong biển

Nguyên liệu:
- 200g phi lê cá lóc
- 50g rong biển
- 1 quả cà chua
- 1/3 củ cà rốt. món bò
- 4 củ hành tím
- 2 tép tỏi
- rau mùi
- 1 thìa súp dầu ăn
- Gia vị : Hạt nêm, dầu hào, đường, tiêu. món cá

Cách chế biến:
Thái cá vuông, ướp với ½  thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu, để 5 phút, hấp chín. món gà
Ngâm nở rong biển, thái mỏng
Thái múi cà chua
Gọt vỏ cà rốt, dùng dao răng cưa thái sợi
Bóc vỏ hạnh tím, rửa sạch, chẻ đôi ba củ, phần còn lại đập dập
Lột vỏ tỏi, đập dập. món tôm
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi và hành tím đập dập vào,phi thơm, cho cà rốt, cà chua, rong biển vào xào, nêm hạt nêm, dầu hào, đường vừa ăn. Cho cá vào xốc đều, nhẹ tay để không bị nát, nếm lại vừa ăn.
Thưởng thức: Cho cá xào ra đĩa, rắc tiêu, rau muì thái nhỏ. Dùng nóng với cơm.

Món ăn từ rong biển Khác