Cơm lươn cuộn rong biển - Green Seaweed
Nếu đã quen với cách chế biến lươn ngon và biết cách làm cơm cuộn trứng, cách làm cơm cuộn u hi thì cách làm cơm lươn của Nhật cuộn với rau biển ẽ trở nên dễ như trở bàn tay. Món cơm cuộn quen thuộc đã được biến tấu thêm hương vị của lươn làm món ăn thêm thơm ngon lạ miệng hấp dẫn các bé nhà bạn, công thức làm cơm lươn cuộn rong biển đã có mẹ mau thay đổi thực đơn cho bé thôi!
Nguyên liệu
-
- Lươn 200 Gr
-
- Bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr 1 Muỗng cà phê
-
- Cà rốt 100 Gr
-
- Cải bó xôi 100 Gr
-
- Dưa leo 100 Gr
-
- Trứng gà 2 Quả
-
- Cơm dẻo 300 Gr
-
- rong biển khô 5 Miếng
Các bước thực hiện
Cà rốt, dưa chuột, cải bó xôi rửa sạch sau đó thái thành thanh dài. Cà rốt và cải bó xôi chần sơ qua với nước sôi. Sau đó thả vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh của rau.
Phi lê phần thịt lươn, sau đó ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr tự nhiên vị rau củ, 1 muỗng cà phê nước tương, chút dầu ăn để lươn không bị khô rồi cho vào lò nướng chín. Sau đó cắt lươn thành những sợi dài bằng với sợi rau củ
Trộn mè đen và mè trắng rồi đem rang chín thơm. Múc cơm ra bát trộn cùng dầu mè và mè rang. Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.
Dùng dao sắc có bôi chút dầu ăn để cắt cơm thành từng khúc đẹp mắt. Bày cơm cuộn ra đĩa và chấm cùng nước tương. Cơm nắm lươn đậm đà khác hẳn những loại cơm nắm thường, đây là món ngon kích thích vị giác của bé tuyệt vời, các mẹ cùng thử nhé!
Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.
Nguồn :cooky
- Rong biển lá kim hương vị bơ mật ong
- Rong biển nấu canh 40g nguyên chất 100%
- Namkwang rong biển vị truyền thống 2g
- Sốt Good Well Multi (Tobokki) 1Kg
- Sốt Good well multi -Tokbokki - 280g
- Mành tre cuộn kimbap, sushi
- Bánh gạo hàn quốc 500g
- Sốt good well multi (Topbookki) - 90g
- Sữa Óc Chó Đậu Đen Hàn Quốc Vegemil Xách 16 hộp *190ml
- Traditional laver - Rong biển truyền thống
- JABAN - Rong biển ăn liền trộn cơm 30g
- Rong biển lá kim vị ớt kim chi
- Rong biển cuộn cơm 10 lá - Yaki Sushi Nori
- Combo 500g bánh gạo + 2 gói sốt good well multi(Topbokki)- 90g
- Rong biển cuộn cơm 100 lá
- Sốt bánh gạo topbokki good well vị ngọt - 1kg
- Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen Vegemil số 1 Hàn Quốc xách 20 gói
- Rong biển cuộn sushi 100 lá
