Gỏi sashimi cá ngừ - Green Seaweed


Món ăn từ rong biển

Gỏi sashimi cá ngừ - Green Seaweed

Gỏi sashimi cá ngừ - Green Seaweed

Đây là món ăn khá dễ chế biến, bạn chỉ cần vài phút là xong. Bí quyết của món gỏi này nằm ở miếng cá ngừ, nó phải tươi và ngon. Lúc nêm nếm gia vị, bạn nên nêm vừa phải để món ăn vừa đậm đà hương vị vừa không át đi vị ngon ngọt của cá tươi, như thế mới cảm nhận hết cái ngon của món ăn, giúp bạn ăn ngon miệng để tăng cân.

Nguyên liệu

    • Phi lê cá 225 Gr (Cá ngừ)
    • Mè trắng 2 Muỗng cà phê
    • Hành lá 20 Cây
    • Nước tương 2 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1/2  Muỗng cà phê
    • Muối  1/4  Muỗng cà phê

Các bước thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu. Cá ngừ phi lê rửa sạch, cắt hạt lựu vừa ăn.  rong biển khô ngâm nước trong 5 phút, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.
Cho tất cả các nguyên liệu vào tô, gồm cá ngừ,  rong biển, hạt mè trắng rang, hành lá, 2 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu mè. Trộn đều tất cả lại.
Rưới thêm 1/4 muỗng cà phê muối nữa cho đậm đà hương vị. Cho gỏi ra tô và ăn với cơm nóng rất ngon

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Món ăn từ rong biển Khác