Kimbap hoa đậu biếc - Green Seaweed

Kimbap vốn là món ăn đặc sắc của Hàn Quốc, đây là sự kết hợp hài hòa giữa cơm và các nguyên liệu như rong biển, rau củ, thịt, trứng... với đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khiến món ăn trở nên cuốn hút với mọi lứa tuổi. Hôm nay mình biến tấu thêm cho phần cơm có màu sắc bằng hoa đậu biếc. Mong bạn sẽ thích món Kimbap hoa đậu biếc này của mình.
Nguyên liệu
-
- Gạo 50 Gr
-
- Hoa đậu biếc 5 Bông
-
- Ức gà 1 Cái
-
- Dầu ăn 1 Muỗng canh
-
- Cà rốt 1 Củ
-
- Trứng gà 1 Quả
-
- Dưa leo 1 Trái
-
- Muối 1 Muỗng cà phê
-
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
-
- Phổ tai 5 Lá
Các bước thực hiện
Dùng lại cái chảo đó, thả cà rốt lên xào sơ, sau đó cho vài muỗng canh nước vào xào đến khi cà rốt chín. Khi cơm đậu biếc đã chín, bạn bới cơm ra, cho một ít cơm lên lá rong biển, nhớ dàn cơm ra sao cho thật mỏng nhưng cũng không làm cơm loang lổ nhé.
Xếp cà rốt, dưa leo, thịt gà, trứng lên mặt cơm và cuộn lại. Bạn có thể dùng dụng cụ cuốn kimbap hoặc cuốn tay đều được. Làm lần lượt đến hết nguyên liệu. Khi cắt, bạn nhúng dao vào nước rồi cắt kimbap thành từng khoanh nhỏ.
Lưu ý khi cắt kimbap bạn chọn chiếc dao thật sắc, thoa chút dầu vừng để cơm không bị dính vào dao và dễ dàng hơn khi cắt. Chỉ cắt kimbap tầm 2 đến 2,5cm là được.
Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.
Nguồn :cooky
- Rong biển lá kim hương vị bơ mật ong
- Rong biển nấu canh 40g nguyên chất 100%
- Namkwang rong biển vị truyền thống 2g
- Sốt Good Well Multi (Tobokki) 1Kg
- Sốt Good well multi -Tokbokki - 280g
- Mành tre cuộn kimbap, sushi
- Bánh gạo hàn quốc 500g
- Sốt good well multi (Topbookki) - 90g
- Sữa Óc Chó Đậu Đen Hàn Quốc Vegemil Xách 16 hộp *190ml
- Traditional laver - Rong biển truyền thống
- JABAN - Rong biển ăn liền trộn cơm 30g
- Rong biển lá kim vị ớt kim chi
- Rong biển cuộn cơm 10 lá - Yaki Sushi Nori
- Combo 500g bánh gạo + 2 gói sốt good well multi(Topbokki)- 90g
- Rong biển cuộn cơm 100 lá
- Sốt bánh gạo topbokki good well vị ngọt - 1kg
- Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen Vegemil số 1 Hàn Quốc xách 20 gói
- Rong biển cuộn sushi 100 lá