Rong biển cuộn cơm và rau củ - Green Seaweed


Món ăn từ rong biển

Rong biển cuộn cơm và rau củ - Green Seaweed

Rong biển cuộn cơm và rau củ - Green Seaweed

Rong biển cuộn cơm và rau củ là món ăn đơn giản, tuy tốn chút xíu công thức s ơ chế nhưng thành quả đạt được lại khiến bạn rất là thỏa mản. Món ăn có thể dùng cho các bữa ăn áng hay bữa ăn chính đều được.

Nguyên liệu

    • Cải bó xôi 100 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Củ cải muối 30 Gr
    • Mè trắng 1 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Muối 2 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Mù tạt 1 Muỗng cà phê
    • Giấm 1 Muỗng cà phê
    • Siro bắp 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Cơm 2 Chén

Các bước thực hiện

Thái sợi nhỏ cà rốt và củ cải muối. Cải bó xôi nhặt sạch, rửa sạch. Đun sôi nồi nước với ít muối, cho cải vào luộc chín tới thì vớt ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo nước. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho cà rốt vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào cho cà rốt mềm dịu thì tắt bếp.
Cơm sử dụng cơm nóng ấm và dẻo. Cho cơm và tô, trộn ít mè trắng rang. Cắt  rong biển thành các miếng vuông nhỏ có kích thước như ý. Trải  rong biển ra mặt thớt, cho ít cơm lên dàn đều. Tiếp đến thêm và cà rốt, củ cải, cải bó xôi rồi cuộn tròn lại như chả giò (không túm 2 đầu). Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
Trong chén nhỏ, trộn đều hỗn hợp sốt chấm gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng cà phê siro bắp, 1 muỗng cà phê giấm.  rong biển cuộn cơm và rau củ bày trí ra đĩa, chấm sốt là có thể dùng rồi nhé!

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Món ăn từ rong biển Khác




ĐỐI TÁC