Salad rong biển kiểu Nhật - Green Seaweed


Món ăn từ rong biển

Salad rong biển kiểu Nhật - Green Seaweed

Salad rong biển kiểu Nhật - Green Seaweed

Những hôm nóng trong người hay cần một món ăn thanh mát, vừa bổ ung muối khoáng, vừa tăng khẩu vị thì bạn có thể làm thử món salad rong biển kiểu Nhật này. Salad này phù hợp với mọi lừa tuổi, đặc biệt rong biển và rau củ là những nguyên liệu cực kì tốt, mọi người có ăn nhiều chút cũng không sao nha!

Nguyên liệu

    • Cà rốt 1 Củ
    • Dưa leo 1/2 Trái
    • Hành tây 1 Củ
    • Hành lá 3 Nhánh
    • Ớt 1 Trái
    • Ngò rí 20 Gr
    • Gừng băm 1/2 Muỗng canh
    • Dầu mè 3 Muỗng canh
    • Mè trắng 20 Gr
    • Tương ớt 100 ml
    • Chanh 1 Trái
    • Muối 1/2 Muỗng cà phê
    • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Các bước thực hiện

Rửa sạch  rong biển và ngâm trong nước lạnh khoảng 8-10 phút. Xả ráo rồi để riêng. Dưa leo và cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Hành tây lột vỏ, thái lát ngang mỏng. Hành lá cắt sợi mỏng. Ớt và ngò rí băm nhỏ.
Cho  rong biển, cà rốt, dưa leo, hành tây, ớt, hành lá, ngò rí vào tô, thêm gừng băm vào. Cho dầu mè, hạt mè, tương ớt vào. Cuối cùng bạn vắt nước cốt chanh, nêm thêm muối, tiêu vào, trộn đều là hoàn thành.
Vậy là không tốn bao nhiêu thời gian, chúng ta đã có một món salad thơm ngon đúng phong cách người Nhật rồi. Nếu nhà bạn có trẻ em, có thể bỏ nguyên liệu ớt và tương ớt ra rồi thưởng thức bình thường nhé!

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Món ăn từ rong biển Khác