Sushi cá ngừ với sốt mayonnaise - Green Seaweed


Món ăn từ rong biển

Sushi cá ngừ với sốt mayonnaise - Green Seaweed

Sushi cá ngừ với sốt mayonnaise - Green Seaweed

Su hi-món ăn nổi tiếng của đất nước Nhật Bản, bất kỳ ai khi đặt chân đến đất nước Mặt trời mọc đều thưởng thức món ăn quen thuộc này.

Nguyên liệu

    • Gạo tẻ 2 Chén
    • Giấm 1/2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
    • Muối 1/3 Muỗng cà phê
    • Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh
    • Mù tạt 1/2 Muỗng canh
    • Thịt cua 50 Gr
    • Trái bơ 1 Trái
    • Dưa leo 1 Trái
    • Trứng cá 4 Muỗng cà phê (Muối)
    • Tương ớt 2 Muỗng cà phê
    • Cá ngừ 200 Gr (Tươi)
    • Mè đen 1 Muỗng cà phê

Các bước thực hiện

Trộn đều 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tương ớt với cá ngừ.
Tiếp tục cho 1/2 muỗng canh sốt mayonnaise vào thịt cua và trộn đều lên.
Cho 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng canh mù tạt và 1 muỗng cà phê tương ớt vào tô, trộn đều lên.
Đặt miếng  rong biển trên 1 màng bọc thực phẩm, trải đều và ấn nhẹ 1 lớp mỏng cơm nóng lên 3/5 miếng  rong biển.
Lật miếng  rong biển trở lại, lúc này cơm sẽ ở dưới  rong biển. Cho vừa cuốn dưa leo, bơ, cua lên phần  rong biển không có cơm ở mặt dưới. Sau đó, cuộn tròn  rong biển và cơm lại.
Dùng dao cắt nhỏ thành từng khoanh vừa ăn. Xếp cơm cuộn ra đĩa, cho sốt cá ngừ lên trên.
Thêm trứng cá muối lên trên, rắc thêm mè đen và phết thêm sốt mayonnaise rồi thưởng thức với sốt mù tạt.

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Món ăn từ rong biển Khác