Trứng cuộn cơm lạ miệng - Green Seaweed


Món ăn từ rong biển

Trứng cuộn cơm lạ miệng - Green Seaweed

Trứng cuộn cơm lạ miệng - Green Seaweed

Món trứng cuộn cơm sử dụng những nguyên liệu khá quen thuộc, tuy nhiên với cách chế biến này sẽ làm cho món ăn trở nên mới lạ. Món ăn vừa làm món ăn sáng được, vừa có thể làm món ăn lót dạ lúc xế chiều.

Nguyên liệu

    • Cơm 1/2 Chén
    • Khoai tây 1 Củ
    • Hành tím 2 Củ
    • Xúc xích 1 Cây (Xúc xích heo)
    • Trứng gà 3 Quả
    • Ngò rí 5 Gr
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1/2 Muỗng cà phê
    • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Các bước thực hiện

Khoai tây gọt vỏ bào nhỏ. Hành tím bóc vỏ thái nhỏ. Xúc xích cắt lát. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho khoai tây vào xào chín.
Đập trứng vào tô, thêm hành tím, xúc xích, ngò rí, khoai tây vào xào chung. Thêm mắm, muối, tiêu vào trộn đều. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hỗn hợp trứng vào dàn đều mặt chảo.
Khi trứng bắt đầu se mặt thì đặt lá  rong biển lên trên, thêm cơm lên trên. Cuộn trứng lại và chiên đến chín vàng là được.
Lấy trứng cuộn cơm ra thớt, cắt miếng vát chéo vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Món ăn từ rong biển Khác