Cơm cuộn rong biển Kimbap Hàn Quốc - Green Seaweed


Món ăn từ rong biển

Cơm cuộn rong biển Kimbap Hàn Quốc - Green Seaweed

Cơm cuộn rong biển Kimbap Hàn Quốc  - Green Seaweed

Mình sử dụng tất cả những nguyên liệu còn lại trong tủ lạnh để làm nên có thể hương vị không đủ đặc trưng như Kimbap chính gốc với củ cải vàng Hàn Quốc,thịt bò xào,thanh cua.

Nguyên liệu

  1. 1 túi (20g)  rong biển cuộn
  2. 2 cái xúc xích tuỳ loại
  3. 1 củ cà rốt
  4. 1 quả dưa chuột
  5. 2 quả trứng gà (60-70g tính cả vỏ)
  6. Gia vị và dầu mè, mè trắng, mè đen rang
  7. Rau thơm, xà lách tuỳ chỉnh
  8. 4 cốc Gạo ngon (200-250g)

Các bước

  1. Cắm cơm chín và rửa sạch xà lách, thái sợi toàn bộ nguyên liệu cà rốt, dưa chuột, xúc xích.

  2. Khuấy đều 2 quả trứng và tráng trứng thành lớp mỏng. Sau đó thái sợi mỏng. Đợi cơm chín thì để nguội và chuẩn bị  rong biển

  3. Cách 1: gói truyền thống với lớp  rong biển ở ngoài cùng. Trải đều cơm ra 1 tấm  rong biển, đặt tất cả các nguyên liệu thái sợi lên trên. Cuộn thật chặt tay (có thể sử dụng các dụng cụ hỗ trợ hoặc dùng tay)

  4. Cách 2: để gói thành công, bạn nên trải 1 lớp màng bọc thực phẩm trước. Sau đó trải đều cơm đủ để đặt lớp  rong biển lên trên. Sau đó cho các nguyên liệu thái sợi lên trên  rong biển. Tiến hành cuộn thật chặt tay.

  5. Thoa thêm dầu mè lên những cuộn cơm theo cách gói 1. Cắt tất cả cuộn cơm, rắc thêm mè trắng và mè đen để thưởng thức. Sử dụng sốt mayo hoặc tương ớt để thêm hương vị nhé!

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Món ăn từ rong biển Khác




ĐỐI TÁC