Đậu hũ cuốn rong biển - Green Seaweed


Món ăn từ rong biển

Đậu hũ cuốn rong biển - Green Seaweed

Đậu hũ cuốn rong biển - Green Seaweed

Món đậu hũ cuốn rong biển sốt tương với nước sốt vàng óng, mùi thơm thoang thoảng của rong biển. Món ăn vừa có vị ngọt nhẹ lại hơi mặn mặn, rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng. Chi phí không quá đắt đâu nè.

Nguyên liệu

    • Đậu hũ trắng 200 Gr
    • Sốt Teriyaki 45 ml
    • Đường trắng 15 Gr
    • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
    • Bột bắp 100 Gr
    • Dầu ăn 200 ml

Các bước thực hiện

Đâu hũ trắng cắt thành miếng dày 5mm.  rong biển cắt thành sợi to bản. Cuộn  rong biển lên miếng đậu hũ và bao bọc hoàn toàn.
Lăn đậu hũ đã cuộn  rong biển lên trên đĩa tinh bột bắp sao cho tinh bột phủ đều miếng đậu. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho đậu hũ đã áo bột vào chiên cho đến khi cả hai mặt đều chuyển vàng.
Cho gừng băm nhỏ vào chén, thêm sốt Teriyaki, đường trắng và một ít nước vào, trộn đều. Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo đậu hũ chiên, đun ở lửa lớn cho nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
Lấy đậu hũ cuốn  rong biển ra đĩa. Món ăn vừa có vị ngọt nhẹ, lại hơi mặn mặn, rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng.

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Món ăn từ rong biển Khác