Canh rong biển nấu tôm hạt nêm CHINSU - Green Seaweed
Những năm gần đây món canh rong biển trở nên quen thuộc với người Việt Nam. Rong biển giàu các khoáng chất, chất chống oxy hóa, vitamin cần thiết cho ức khỏe và đồng thời hỗ trợ điều trị nhiều bệnh hiệu quả. Canh rong biển ngọt mát, thanh nhiệt nấu với tôm, đậu hũ trứng, nấm kim châm, gia vị nêm không thể thiếu là hạt nêm tôm của Chin u. Hạt nêm tôm chin u thanh ngọt đậm đà thích hợp dùng các món chiên, xào, nấu canh...
Nguyên liệu
-
- Tôm tươi 60 Gr
-
- rong biển 5 Gr
-
- Đậu hũ trứng 160 Gr
-
- Nấm kim châm 50 Gr
-
- Hạt nêm CHIN-SU 2 Muỗng canh (Hạt nêm tôm)
-
- Nước 800 ml
-
- Hành băm 10 Gr
Các bước thực hiện
Tôm rửa sạch để nguyên con. rong biển ngâm nước lạnh 5 phút, rửa sạch, cắt đoạn vừa ăn. Đậu hũ trứng cắt khoanh vừa ăn. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch, gốc hành cắt nhuyễn.
Cho dầu vào nồi, dầu sôi cho hành băm vào phi thơm. Sau cho 800ml nước vào nồi đun sôi. Nước sôi cho rong biển vào nấu khoảng 1 - 2 phút, sau cho tôm và nấm kim châm vào nấu khoảng 2 - 3 phút.
Sau đó, bạn tắt bếp rồi cho đậu hũ trứng đã cắt khoanh vào, đảo nhẹ tay. Canh vừa sôi sẽ làm nóng đậu hũ nhanh và không cần nấu nữa nhé. Múc canh rong biển ra tô, trang trí và thưởng thức thôi nào.
Canh rong biển vốn đã mát dịu, nay được kết hợp cùng đậu hũ trứng mềm thơm, một chút thanh béo, nước canh thơm ngon nhờ vị ngọt thanh từ hạt nêm tôm Chinsu, tôm tươi nấu cùng. Thử nấu ngay với công thức này bạn nhé.
Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.
Nguồn :cooky
- Rong biển cuộn cơm 100 lá
- Rong biển cuộn cơm 10 lá - Yaki Sushi Nori
- Mành tre cuộn kimbap, sushi
- Namkwang rong biển vị truyền thống 2g
- Traditional laver - Rong biển truyền thống
- Rong biển cuộn sushi 100 lá
- JABAN - Rong biển ăn liền trộn cơm 30g
- Rong biển lá kim vị ớt kim chi
- Rong biển lá kim hương vị bơ mật ong
- Rong biển nấu canh 40g nguyên chất 100%
