Cơm nắm gà cay kiểu Nhật - Green Seaweed


Món ăn từ rong biển

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật - Green Seaweed

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật - Green Seaweed

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật làm một món ăn dễ làm, vừa ngon, tiện lợi. Dùng mang theo khi đi làm hoặc đi picnic đều được nhé!

Nguyên liệu

    • Thịt gà 300 Gr (Ức gà)
    • Gừng 1 Củ
    • Hành lá 1 Cây
    • Cà rốt 1 Củ
    • Nước tương 15 ml
    • Rượu Sake 15 ml
    • Dầu ăn 15 ml
    • Tương ớt 15 ml
    • Tỏi 2 Tép
    • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
    • Cơm 2 Chén (Gạo Nhật)
    • Muối 1 Muỗng cà phê

Các bước thực hiện

Thêm 1 muỗng cà phê muối vào cơm, dùng muôi gỗ, ấn đều cho đến khi muối được ngấm vào trong.
Trong một chảo nhỏ đặt trên ngọn lửa vừa, cho 15 ml dầu ăn, cà rốt, gừng vào xào trong 2-3 phút cho đến khi rau củ mềm. Cho ra đĩa, đặt sang một bên.
Cũng dùng chảo đó, thêm thịt gà vào, đảo ở ngọn lửa trung bình trong 5 phút hoặc cho đến khi gà chín, để sang một bên.
Để một chén nước bên cạnh các nguyên liệu đã được sơ chế. Làm ướt tay với chén nước, rồi lấy một nắm cơm, nắm lại thành hình tam giác. Tạo một vết lõm ở giữa nắm cơm rồi phết ít sốt mayonnaise lên.
Cho một ít hành lá xắt nhỏ lên cùng vài lát gừng, cà rốt. Thêm vài miếng thịt gà lên trên.
Dùng miếng  rong biển gập đôi cuộn miếng cơm lại và thưởng thức nhé!

Green Seaweed chúc cả nhà thực hiện món ăn thành công và có những buổi ăn ấm áp bên người thân yêu.
Trân trọng.

Nguồn :cooky

Món ăn từ rong biển Khác