Xoài xanh chấm mắm ruốc thịt ba chỉ + Kimbap + khoai tây chiên + salad

Món ăn từ rong biển

Mâm cơm đơn giản, nhanh lẹ mà lại cực kỳ ngon miệng.

Nguyên liệu

Xúc xích, hột gà, dưa leo, cà rốt (20.000đ)
4 tấm rong biển cuộn (15.000đ)
Xoài, xà lách, khoai tây (20.000đ)
Thịt ba chỉ (20.000đ)
Măm ruốc (15.000đ)
Gia vị: đường, sả, ớt, tỏi, tương ớt, sốt mayonnaise, giấm trộn salad (10.000đ)

Hột gà đánh đều lòng trắng và đỏ --> chiên thành lớp mỏng --> cắt sợi. Cà rốt, dưa leo, xúc xích cắt sợi vuông. Cho cơm trải đều lên tấm rong biển, dùng muỗng ép đều cơm --> cho xúc xích, cà rốt, trứng chiên, dưa leo vào --> cuốn chặt lại --> cắt khoanh vừa ăn.
Khoai tây chiên vàng giòn. Xà lách, dưa leo rửa sạch --> cắt vừa ăn --> cho giấm trộn salad lên trên (thêm sốt mayonnaise nếu thích). Trộn tương ớt, sốt mayonnaise, 1 xíu nước tương để làm sốt chấm cơm cuộn.
Thịt ba chỉ rửa sạch --> cắt nhỏ. Tỏi, sả băm nhuyễn. Phi thơm tỏi, sả với 1 xíu dầu ăn --> cho thịt vào xào --> thịt chín cho mắm ruốc vào --> cho xíu đường, vài ớt tươi vào, trộn đều --> tắt bếp. Xoài xanh rửa sạch --> cắt vừa ăn.
Cuối cùng dọn ra ăn thôi ạ ^^